湖南桃源农田生态系统国家野外科学观测研究站
  反刍动物的四个胃
2016-09-28

反刍动物是指具有反刍习性的一类哺乳动物,如牛、羊、长颈鹿等。反刍动物采食时稍加啃咬就立马吞下去了,等到休息时再将食物逆呕至口腔慢慢咀嚼,混入唾液然后再吞咽下去,这种行为就称为反刍行为。 青草、干草、树叶是放牧类反刍动物的主要食物,而具有经济价值类的反刍动物(山羊和奶牛等),不仅要采食草茎类植物,还需要额外采食一些人工配制的精饲料,这样才能长得更肥壮。所以,反刍动物的食物种类比其他种类的动物更丰富,食物组成结构也更复杂,更主要的是草料中的粗纤维含量较高导致其难以消化,因此大多数反刍动物必须依靠四个胃的分工与合作,才能完成食物的第二次“咀嚼”,这四个胃的名字分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。
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